为促进餐饮服务单位提高管理水平，落实食品安全主体责任，提升监管部门餐饮服务食品安全监管效能和水平，芜湖市食品药品监督管理局，根据国家和省食品药品监督管理局的工作要求，从许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂和检验运输等9大方面对全市学校食堂(托幼机构)、集体用餐配送单位、旅游景区餐饮单位等进行了量化分级动态等级评定，经过对全市418家餐饮服务单位的检查、验收、评定，评选出首批餐饮服务单位优秀等级69家，良好等级207家，一般等级142家。我校新校区食堂在这次评定活动中光荣的被评为优秀（A级）等级餐饮服务单位荣誉称号。

    为了做好迎接此次餐饮服务单位等级评定工作，后勤管理处在院领导的高度重视下，积极开展迎检工作，严格按照食品卫生安全管理要求，开展各种监督管理工作，建立定期检查制度，开展食品卫生安全知识宣传，举办从业人员培训，及时整改食品卫生安全隐患，成立学生伙食管理委员会，监督食堂食品卫生管理、饭菜供应质量和价格。经过多年的规范管理，制度的完善，我校食堂在管理工作中，多次得到了省教育厅领导和市管理部门的表扬和肯定，为学校获得了荣誉。

                                               陆晓东/文  摄   戴睿/审