9月22日上午,芜湖市食品药品监督管理局食品科科长张国霞一行六人来我校检查了食堂的食品安全,后勤管理科科长李长久以及校医院等相关工作人员陪同参加检查。 检查中,张科长一行对我校新老校区五个食堂的卫生情况进行了认真检查,查验了原料、半成品、成品的加工区域是否符合卫生规范,采购食品原料的索证索票、进货验收和台账登记是否完善,严格检查了食品添加剂的“五专”管理是否健全,抽查了部分食堂从业人员的健康证和部分食品的留样。总体安全卫生状况良好。在检查中,检查组也指出了我校部分食堂在卫生方面存在的一些不足之处和管理上有待完善的地方,督促我校食堂在下一步工作中尽快整改和落实,把食品安全工作做得更好更规范,确保全校师生吃的安心,吃的放心。

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(王紫雅/文 陆晓东/摄 应斌、张卉/审) |
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