10月23日,后勤管理处在滨江校区北区9号学生公寓一站式服务点,组织开展学生代表与食堂经理面对面系列活动,围绕学生关切的餐饮服务问题展开深入交流。
座谈中,学生代表对食堂的卫生状况和服务态度等方面表示满意。双方就早餐排队时长、食堂口味优化、品牌餐饮引进等议题进行了充分探讨,学生代表结合日常就餐体验提出了意见和建议,食堂经理现场一一作出回应,详细说明目前的改进措施以及后期计划打算,如开通早餐快速通道等,和同学们取得了良好沟通。

面对面座谈会
座谈结束后,食堂经理带领学生代表实地参观食堂后场加工操作环节,依次介绍并演示了晨检流程、采购验收标准、复用餐饮具消毒操作及食品留样管理等工作。“眼见为实”的参观让学生直观了解到食堂加工运行状况,不少学生感慨“食堂卫生细节做得很到位,比家里厨房还干净”,进一步增强了对校园餐饮安全的信任。

食堂经理展示餐饮具洗涤消毒环节

食堂经理展示食品原料管理
此次活动让餐饮企业切实感受到学生对就餐的意见和需求,搭建起后勤服务与学生之间的信任桥梁,为持续提升校园餐饮服务质量奠定了良好基础。(王紫雅/文、摄)