为进一步加强学校食品安全管理，切实保障师生饮食安全，2月26日，党委副书记、校食品安全总监贾贤燕深入滨江校区（南区）食堂开展食品安全专项检查。

贾贤燕一行首先来到南区食堂一楼后场区域，对食品加工、防鼠（虫）措施、食品加工贮存环节、餐具清洗消毒、大宗商品进货查验、索证索票、台账记录等进行仔细检查。随后，贾贤燕来到食堂大厅，与正在就餐的师生进行互动交流，询问他们对食堂饭菜口味、种类、价格的评价，以及对食堂环境卫生和服务质量的看法。师生们表示，食堂的饭菜质量较上学期有明显提升，食堂环境、服务态度较为满意，种类丰富，价格也比较合理。贾贤燕认真倾听了每一条意见和建议，并当即要求餐饮企业负责人对反馈的问题进行梳理和整改，不断优化食堂服务。

检查食品原料台账

检查饭菜供应情况

检查结束后，贾贤燕对滨江校区（南区）食堂在假期开展的餐饮服务优化行动表示充分肯定。她强调，食品安全直接关系到全校师生员工的身体健康和学校的安全稳定，是学校工作的重中之重。她要求，后勤管理处要时刻绷紧食品安全这根弦，以高度的政治责任感和使命感抓好食品安全工作；要监督餐饮服务企业严格落实好食品安全管理制度，及时发现并消除食品安全隐患；要充分重视学生的反馈，不断提高服务意识和服务水平，根据学生需求合理安排售卖窗口，为师生提供更加优质、安全、营养的餐饮服务。

组织部、后勤管理处负责人，后勤管理处相关人员陪同检查。（王紫雅/文、摄）