为进一步强化食品安全管理,提升食堂服务质量, 6月5日下午,后勤管理处召开食品安全月调度会暨文明食堂表彰会。处长金自峰、副处长毛毅力、后勤管理科工作人员以及各食堂经理参加会议。
文明食堂、优秀经理荣誉单位获得者
毛毅力首先宣读了2023年文明食堂、优秀经理、文明窗口的表彰决定,对在食品安全和文明服务方面表现突出的食堂和个人予以了表彰。他强调,各餐饮服务企业要深刻认识食品安全工作的重要性,积极提升食品安全意识,精心打造学校师生“食品安全带”,构建严密的食品安全防护网,为师生打造安心、舒心的“食品安全港”。随后,会议为获奖食堂和个人颁发了荣誉证书,并对他们表示祝贺。
文明窗口荣誉获得者
金自峰指出,食品安全工作关乎全校师生的生命健康和学校的安全稳定,是学校工作的重中之重,落实食品安全主体责任是食品经营企业的法定责任,更是保障师生核心利益的必然要求。他要求:各餐饮服务企业单位要严格落实习近平总书记关于食品安全工作“四个最严”的要求,提高政治站位,时刻保持高度警惕,细化安全隐患排查,加强总结分析。受到表彰的食堂和个人要珍惜荣誉、戒骄戒躁,保持谦虚谨慎的态度,不断提升服务质量和管理水平,切实守护好师生“舌尖上的安全”。
(王紫雅/文、摄 金自峰/审)