为进一步加强我校卫生防疫与食品安全工作,深入贯彻皖教秘[2010]153号文件精神,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康,4月14日下午,后勤管理处组织开展了食堂“食品卫生安全检查评比”活动。后勤管理处副处长陈晓宏和监审处、学生处、保卫处等职能部门人员以及学生代表参加本次检查评比活动。
评比活动中,大家对各食堂的生菜加工间、操作间、保管室、冰箱和留样柜等地方的环境卫生和食品卫生管理制度进行了认真检查,经过评分,第二生活区食堂荣获第一名。
通过检查评比,全面检阅了我校各食堂工作,进一步强化了我校食堂的食品卫生安全意识,提高了服务水平,促进食堂工作安全有序发展,维护了校园的安全和稳定。
(程超/文、李长久/摄、陈晓宏、张卉/审)
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