6月17日上午,芜湖市食品药品监督管理局岳志红副局长一行四人来我校开展食品添加剂专项检查,后勤管理处副处长陈晓宏等同志陪同检查。
检查中,陈晓宏副处长向检查组介绍了我校食堂食品卫生安全管理工作的开展情况,随后检查组深入食堂,对食品添加剂采购索票索证、领用台帐以及食品留样等情况进行了检查。检查组对我校食堂食品添加剂管理工作给予了充分肯定,对我校后勤管理处开展食堂日常管理考核工作给予了赞扬,认为这项工作开展得有特色,有实效,值得推广。检查组要求各食堂要坚持食品采购的索票索证制度,禁止不合格食品进入高校食堂,要按规定采购和合理使用食品添加剂,并要建立食品添加剂入出库台帐,做好食品添加剂使用记录。后勤管理处针对检查中发现的问题,要求各食堂按要求认真加以完善和整改,确保我校广大师生员工食品卫生安全。
李长久/文 陆晓东/摄 戴睿、张卉/审
|
附件下载:
|
|